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캐나다 토론토의 요리계의 별, George Brown Chef School 캐나다 토론토에 위치한 'George Brown Chef School'는 세계적으로 인정받는 요리학교로, 전문 셰프를 꿈꾸는 수많은 학생들이 찾는 명소입니다. 이 학교에서는 다양한 수준의 요리 교육 프로그램을 제공하며, 그 뛰어난 교육 품질과 산업 연계 프로그램으로 유명합니다. 1. 전문적인 교육 프로그램 George Brown Chef School에서 가장 눈에 띄는 것은 그들이 제공하는 전문적인 교육 프로그램입니다. 이 학교는 요리의 기본기부터 고급 요리 기법까지, 다양한 수준의 교육 과정을 제공하며, 각각의 과정은 실제 식당 환경에서 사용되는 최신 장비와 시설을 활용하여 진행됩니다. 학교에서 제공하는 교육 과정은 크게 초보자를 위한 짧은 과정과 2년 정도 소요되는 디플로마 코스로 나뉩니다. 초보자를.. 2023. 10. 6.
미국 샌프란시스코의 요리의 중심, Tante Marie's Cooking School 미국 샌프란시스코에 위치한 'Tante Marie's Cooking School'는 전문적인 요리 교육과 함께 다양한 요리 체험을 제공하는 곳입니다. 이 학교에서는 개인적인 취미로 요리를 배우고 싶은 사람부터 진정한 전문 셰프를 꿈꾸는 사람까지 모두를 위한 프로그램을 제공합니다. 1.다양하고 유연한 프로그램 Tante Marie's Cooking School에서 가장 두드러지는 특징 중 하나는 바로 그들이 제공하는 다양하고 유연한 프로그램입니다. 이 학교에서는 학생들의 요구와 목표에 따라 선택할 수 있는 많은 종류의 교육 과정을 제공하며, 이를 통해 학생들이 자신만의 요리 경험을 만들어갈 수 있습니다. 학교에서 제공하는 프로그램은 단기 워크샵부터 장기 직업 교육과정까지 다양합니다. 단기 워크샵은 일반적으.. 2023. 10. 6.
프랑스 파리의 럭셔리 요리학교, Ecole Ritz Escoffier 세계적으로 유명한 럭셔리 호텔인 리츠 파리 내에 위치한 'Ecole Ritz Escoffier'는 고품격 요리와 제과 분야의 교육을 제공하는 프랑스 파리의 대표적인 요리학교입니다. 이 학교에서는 전통적인 프랑스 요리부터 현대의 창조적인 요리법까지 다양한 교육 프로그램을 통해 학생들이 전문가로 성장할 수 있는 기회를 제공합니다. 1. 최고 수준의 교육과정 Ecole Ritz Escoffier에서 가장 두드러지는 특징 중 하나는 바로 그들이 제공하는 최고 수준의 교육과정입니다. 이 학교에서는 다양한 과정을 통해 학생들에게 요리의 모든 면을 교육하며, 그 과정은 실력있는 셰프와 전문가들에 의해 지도됩니다. 학교의 교육과정은 전통적인 프랑스 요리부터 현대 음식 트렌드, 디저트, 와인 등 다양한 분야를 아우릅니다.. 2023. 10. 5.
프랑스 파리의 요리학교, Ecole de Cuisine Alain Ducasse 세계적인 셰프 알랭 뒤카스의 이름을 딴 'Ecole de Cuisine Alain Ducasse'는 프랑스 파리에 위치한 국제적으로 인정받은 요리학교입니다. 이 학교에서는 뒤카스 셰프의 철학이 담긴 요리법을 배우며, 학생들은 전 세계에서 모여 다양한 문화와 기법을 공유하게 됩니다. 1. 전문가의 지도 아래 배우는 최고 수준의 요리 교육 Ecole de Cuisine Alain Ducasse는 세계적인 셰프 알랭 뒤카스의 철학과 기법이 반영된 최고 수준의 요리 교육을 제공합니다. 이 학교에서 가장 독특한 점은 바로 세계적인 셰프 알랭 뒤카스가 개발한 커리큘럼을 통해 전문가의 지도 아래 배우는 것입니다. 알랭 뒤카스 셰프는 30년 이상에 걸쳐 자신만의 독특한 요리 철학과 기법을 개발해 왔습니다. 그는 고품질.. 2023. 9. 30.
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